Répandre l'amour
Experte en nutrition écossaise, Gillian McKeith était indéniablement un sujet brûlant dans le domaine de la nutrition holistique au cours de la dernière décennie, bien que tristement célèbre. Née le 28 septembre 1959, elle a lancé ses propres recettes, des aliments santé et a écrit plusieurs livres à travers lesquels elle prône une approche différente de la nutrition. Son livre, You Are What You Eat, était un incontournable pour les passionnés de santé et de nutrition dans tout le Royaume-Uni. Elle a pu bâtir une carrière multimillionnaire sur la base de ses livres et de ses apparitions à la télévision. Cependant, plusieurs critiques ont tenté de dénoncer l'expertise de la nutritionniste dans son domaine.
Selon Gillian, sa passion pour une vie saine découle de ses propres habitudes alimentaires malsaines au cours de son passé. Quand elle était plus jeune, elle était peu attentive à sa santé, ce qui conduisait à une vie insatisfaisante. Elle est tombée sur un mode de nutrition holistique qu'elle impliquait dans son propre style de vie. Après avoir vu des résultats positifs dans sa propre vie, elle a décidé de changer la façon dont les gens perçoivent la nutrition et d'initier les autres à cette approche holistique de la santé. Elle a déjà fréquenté un centre macrobiotique et a été inspirée à adopter elle-même un régime macrobiotique pendant plusieurs années. Gillian a révélé qu'elle était assez malade pendant son adolescence à cause de son régime alimentaire et qu'en plus de cela, elle souffrait également de migraine et de scoliose. Après des années à mettre en œuvre sa nouvelle approche sur sa propre vie, elle a changé sa vie et même en a construit une carrière. Sa santé s'est sûrement améliorée car elle dit qu'elle a l'endurance d'une femme de la moitié de son âge bien qu'elle soit troublée par une scoliose. Elle réside actuellement à Londres avec son mari et ses deux filles adolescentes. Elle est mariée à Howard Magaziner qui est un avocat américain.
Gillian est devenue une célèbre personnalité de la télévision au Royaume-Uni après avoir lancé sa propre émission diététique sur Channel 4, You Are What You Eat. Lors de l'émission, elle a utilisé des mesures strictes pour aider ses concurrents à perdre du poids, dont certains ont été critiqués par d'autres experts de la santé comme étant inappropriés. Elle a également animé Feel Fab Forever du Dr Gilliam McKeith à la télévision de Grenade. Gillian est un défenseur du régime alimentaire pescétarien et conseille strictement ses adeptes contre les aliments frits et transformés. Elle est favorable aux régimes de désintoxication. Elle est également tristement célèbre comme la terrible dame à caca parce que dans son émission You are What You Eat, elle analysait fréquemment les excréments de sa candidate pour ses diagnostics. Elle leur a également fait subir des irrigations du côlon dans le cadre de leur routine qui ont été très critiquées par des nutritionnistes de renom. En 2007, elle a également animé une émission dérivée intitulée Three Fat Brides, One Thin Dress sur Channel 4, où les mariées se disputaient une robe chère. Elle a également accueilli Supersize vs Superskinny sur E4. Malgré toutes les critiques, elle a reçu le prix de la meilleure entreprise biologique en 2005. Seulement un an auparavant, elle avait été critiquée par le médecin anglais Ben Goldacre pour son doctorat non accrédité qu'elle avait obtenu du Clayton College of Natural Health. Elle a également obtenu un diplôme en linguistique de l’Université d’Édimbourg et, en 1984, elle a terminé sa maîtrise en Amérique après avoir obtenu son diplôme de l’Université de Pennsylvanie. Elle a également lancé son propre site Web pour promouvoir ses livres et ses recettes holistiques. Elle est également célèbre pour la promotion de sa gamme non prouvée de pilules à base de plantes à des fins sexuelles. Elle a été réprimandée par l'Agence de réglementation des médicaments et des produits de santé en 2006 pour les pilules.
Suite à la série de presse négative, Gillian a décidé en 2007 d'abandonner son titre de Dr. à des fins promotionnelles. Elle a reçu des critiques de la part d'autres experts éminents en plus de Ben Goldacre comme John Garrow. Ben Goldacre a même mentionné ce problème dans un chapitre de Bad Science publié en 2008. La plus récente apparition télévisée de Gillian était dans la série de télé-réalité Je suis une célébrité..Get Me Out of Here!
Bien qu'elle ait reçu de fréquentes dénigrations, Gillian McKeith maintient son approche holistique de la nutrition. Elle a consacré plusieurs années de sa vie à aider les gens à gérer leurs problèmes de santé et de nombreuses personnes ont bénéficié de ses méthodes. Elle prétend être une experte en nutrition holistique et reste une adepte dévouée de l'approche.
